Rasnici

Name: Rasnici
Prep time: 20 min
Cook time: 200 min
Total time: 220 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Kroatische Rezepte
Ingredients: 4 EL Italienische Kräuter (TK); 6 EL Olivenöl; 1 TL Pfeffer; 1 TL Salz; 500 g Schweinefleisch; 3 EL Zitronensaft; 3 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

3,9 (49 Stimmen)

Rasnici erinnert an den letzten Urlaub im Süden. Versuchen sie das Rezept, wenn sie mit Freunden grillen.

Zutaten für 2 PortionPortionen

500	g	Schweinefleisch
6	EL	Olivenöl
4	EL	Italienische Kräuter (TK)
1	TL	Salz
1	TL	Pfeffer
3	EL	Zitronensaft
3	Stk	Zwiebel

PortionPortionen

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Küchenutensilien

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Zeit

220 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 200 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Der erste und wichtigste Schritt für Rasnici ist die Marinade. Dazu die Kräuter, Öl, Pfeffer, Salz und Zitronensaft in einer Schale gut verrühren. Das Fleisch in 3 cm große Stücke schneiden und in die Marinade legen. Nun das Fleisch für einige Stunden in den Kühlschrank stellen.