Putenfleisch in Kokos - Chili - Sauce
aktualisiert am 06.05.2024
Dieses Rezept ist für alle, die schnell etwas Exotisches auf den Tisch zaubern möchten. Putenfleisch in Kokos - Chili - Sauce schmeckt herrlich.

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Zutaten für 2 PortionPortionen
| 300 | g | Putenfleisch |
| 200 | ml | Kokosmilch |
| 1 | Dose | Mandarinen |
| 5 | EL | Chilisauce |
| 1 | EL | Öl |
| 5 | Bl | Basilikum |
| 2 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
10 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Das Fleisch in feine Streifen schneiden und in etwas Öl anbraten. Danach die Kokosmilch hinzugeben und etwa 5 Minuten lang köcheln lassen. Das Ganze mit Salz und Chilisauce würzen. Am besten ist es, die Speise schärfer zu würzen, denn die Mandarinen machen sie dann wieder süßer.
Schritt 2
Am Ende das Basilikum und die abgetropften Mandarinen hinzufügen und noch einmal aufkochen lassen.
Tipps zum Rezept
- Sehr gut passt Reis zum Kokos-Chili-Fleisch.
Nährwert pro Portion
kcal
315
Fett
13 g
Eiweiß
40 g
Kohlenhydrate
17 g
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