Power-Riegel
von puersti, aktualisiert am 21.08.2026
Mit diesem Power-Riegel können sich ihre Kinder in der Pause auf gesunde Weise stärken. Versuchen sie dieses Rezept.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 90 | g | Mandeln |
| 90 | g | Erdnüsse (ungesalzen in der Schale) |
| 125 | g | Marillen |
| 125 | g | Feigen |
| 125 | g | Datteln |
| 75 | g | Pflaume |
| 50 | g | Rosinen |
| 4 | EL | Kokosöl |
| 1.5 | EL | Chiasamen |
| 1 | EL | Flohsamenschalen |
| 0.5 | Stk | Zitrone (Saft) |
| 2 | Prise | Zimt |
| 4 | Stk | Oblate rechteckig |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Erdnüsse auslösen und mit den Mandeln klein hacken. Trockenfrüchte in der Küchenmaschine zerkleinern, so dass eine geschmeidige Masse entsteht.
Schritt 2
Kokosöl, Chiasamen, Flohsamenschalen, Zitronensaft, Zimt und die Nüsse dazugeben und alles gut durchrühren.
Schritt 3
Oblaten auf 2 Frühstückbretter legen und die Masse auf die 2 vorbereiteten Oblaten streichen, mit Oblaten abdecken und gut andrücken.
Schritt 4
Bretter aufeinander legen und eventuell etwas beschweren. Im Kühlschrank einige Stunden kühl stellen. Danach ca. 2,5 cm breite Streifen schneiden.
Tipps zum Rezept
- Anstelle der Erdnüsse zum Auslösen können auch Walnüsse oder Haselnüsse verwendet werden.
Nährwert pro Portion
kcal
1.792
Fett
98 g
Eiweiß
54 g
Kohlenhydrate
171 g
Autor
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