Plunderteigecken

Name: Plunderteigecken
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 24 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Glas Brombeermarmelade; 4 EL Milch zum Bestreichen; 0.5 Glas Nutella; 2 Pk Plunderteig; 2 EL Zucker zum Bestreuen

von hexy235, aktualisiert am 09.04.2026

4,6 (9 Stimmen)

Sie brauchen ein schnelles und köstliches Mehlspeisen - Rezept, dann backen sie diese Plunderteigecken.

Zutaten für 24 PortionPortionen

2	Pk	Plunderteig
0.5	Glas	Brombeermarmelade
0.5	Glas	Nutella
4	EL	Milch zum Bestreichen
2	EL	Zucker zum Bestreuen

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Plunderteig ausrollen, in 24 Teile teilen. Auf 12 Teile Brombeermarmelade streichen, die Ränder mit Milch bestreichen und zu einem Viereck zusammenklappen.

Schritt 2

Gut verschließen und mit einer Gabel die Ränder zusammendrücken. Es ergibt auch ein schönes Muster.

Schritt 3

Auf die restlichen 12 Teile Nutella in die Mitte geben, die Ränder mit Milch bestreichen und zu einem Dreieck formen. Gut verschließen und mit einer Gabel die Ränder zusammendrücken.