Pizzateig

Name: Pizzateig
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 1 kg Mehl; 4 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 2 Pk Trockenhefe; 500 ml Wasser; 1 TL Zucker; 1 Prise Oregano; 1 Stk Pizzabeleg nach Wunsch (Schinken, Käse,

aktualisiert am 05.05.2024

4,2 (46 Stimmen)

Ein schneller, einfacher Pizzateig ist für jedermann ein absolutes muss Rezept. Nach Lust und Laune belegen und backen.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	kg	Mehl
4	EL	Olivenöl
1	TL	Salz
2	Pk	Trockenhefe
500	ml	Wasser
1	TL	Zucker

Zutaten für den Pizzabeleg

1	Stk	Pizzabeleg nach Wunsch (Schinken, Käse,
1	Prise	Oregano

PortionPortionen

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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten am Besten in der Küchenmaschine. Eine halbe Stunde gehen lassen danach belegen und bei 220 Grad ca. 20 Min. bei Ober- und Unterhitze backen.