Pizzateig-Grundrezept
von hexy235, aktualisiert am 05.05.2024
Dieses Pizzateig-Grundrezept ist sehr einfach und wird mit Trockengerm zubereitet. Das ideale Rezept, wenn Kinder helfen wollen.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 200 | g | glattes Mehl |
| 2 | cl | Olivenöl |
| 4 | g | Salz |
| 125 | ml | lauwarmes Wasser |
| 0.5 | Pk | Trockengerm |
| 2 | EL | Mehl für die Arbeitsfläche |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
70 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Mehl, Olivenöl, Salz, Trockengerm und Wasser in eine Rührschüssel einer Küchenmaschine geben und mit dem Knethaken etwa 4 Minuten einen Teig kneten.
Schritt 2
Aus der Rührschüssel auf die Arbeitsfläche geben und mit den Händen rund schleifen. 1 Stunde zugedeckt ruhen lassen.
Nährwert pro Portion
kcal
469
Fett
11 g
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
80 g
Autor
User
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