Pikante Pizza mit Algenmix

Name: Pikante Pizza mit Algenmix
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 500 g Mehl; 4 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 1 Pk Trockengerm; 250 ml Wasser (lauwarm); 3 EL Algen-Flakes-Mix; 2 EL Knoblauchöl (für das Backblech); 0.5 Glas Oliven (schwarz); 1 Stk Paprika (rot); 2 EL Pizzagewürz; 2 Prise Salz; 2 Dose Thunfisch (scharf); 250 g Tilsiter (gerieben); 1 Stk Zwiebel

von MaryLou, aktualisiert am 15.07.2026

4,4 (27 Stimmen)

Abwechslung kommt mit diesem Rezept auf den Tisch: Pikante Pizza mit Algenmix. Einfach ausprobieren!

Zutaten für 6 PortionPortionen

Zutaten für den Teig

500	g	Mehl
1	Pk	Trockengerm
1	TL	Salz
250	ml	Wasser (lauwarm)
4	EL	Olivenöl

Zutaten für den Belag

1	Stk	Zwiebel
1	Stk	Paprika (rot)
2	EL	Knoblauchöl (für das Backblech)
0,5	Glas	Oliven (schwarz)
2	Dose	Thunfisch (scharf)
250	g	Tilsiter (gerieben)
2	EL	Pizzagewürz
2	Prise	Salz
3	EL	Algen-Flakes-Mix

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Pizza Backen Käse scharfe Rezepte Thunfisch

Küchenutensilien

Backblech

Zeit

50 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

500 g Mehl, 1 Pk Trockengerm , 1 TL Salz , 250 ml Wasser (lauwarm), 4 EL Olivenöl

Für die Pikante Pizza mit Algenmix zuerst den Teig zubereiten. Dafür Mehl, Trockengerm, Salz, Wasser und 4 EL Olivenöl in der Küchenmaschine zu Teig verarbeiten. Dazu den Knethaken verwenden. An einem warmen Ort ca. 20 Min. abgedeckt rasten lassen.

Schritt 2

1 Stk Zwiebel, 1 Stk Paprika (rot), 2 EL Knoblauchöl (für das Backblech)

In der Zwischenzeit Zwiebel schälen und klein würfeln oder in Streifen schneiden, die gewaschene Paprika vom Kerngehäuse trennen und nach Belieben schneiden. Das Backrohr auf 200° Ober-/Unterhitze vorheizen, das Backblech einölen.

Schritt 3

1 Stk Zwiebel, 1 Stk Paprika (rot), 0,5 Glas Oliven (schwarz), 2 Dose Thunfisch (scharf), 250 g Tilsiter (gerieben), 2 EL Pizzagewürz, 2 Prise Salz

Den Teig auf die Größe des Bleches ausrollen und auflegen. Zwiebel, Paprika, Oliven, Thunfisch und Tilsiter darauf verteilen. Salz und Pizzagewürz darüber streuen und ca. 20 Minuten backen.

Schritt 4

3 EL Algen-Flakes-Mix

Dann aus dem Rohr nehmen, in Stücke schneiden und mit dem Algen-Flakes-Mix bestreuen und anrichten.

Tipps zum Rezept

Dazu passt grüner Salat.

Nährwert pro Portion

kcal

581

Fett

20 g

Eiweiß

36 g

Kohlenhydrate

63 g

Autor

MaryLou

User

Kommentare

Katerchen am 12.03.2024 um 20:53 Uhr

Eine gute Thunfischpizza für die Familie. Zum Thunfisch gebe ich auch noch eingelegte Sardellen dazu. Die Zwiebel kommt in Ringen darauf. Die Algen überlasse ich den Fischen, die haben auch Hunger 😀

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