Pfirsich-Melonen-Marmelade

Name: Pfirsich-Melonen-Marmelade
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 kg Gelierzucker; 500 g Melone (Zuckermelone); 80 g Pfirsich; 1 Stk Zitrone (Schale und Saft)

von Helga-W, aktualisiert am 11.08.2025

4,0 (9 Stimmen)

Ein fruchtig und süßes Aufstrich - Rezept im Sommer ist diese Pfirsich-Melonen-Marmelade.

Zutaten für 4 PortionPortionen

80	g	Pfirsich
500	g	Melone (Zuckermelone)
1	kg	Gelierzucker
1	Stk	Zitrone (Schale und Saft)

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Marmelade Aufstrich Einfach Sommer Süßspeisen Einkochen, Haltbar machen Melonen Pfirsich

Zeit

25 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Pfirsich-Melonen-Marmelade die Pfirsiche entkernen und klein schneiden, ebenso die Melone. Die Früchte mit Gelierzucker, Zitronensaft und Schale unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.