Paprikapute mit Schmorgemüse

Name: Paprikapute mit Schmorgemüse
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g Champignons; 2 Stk gelbe Zwiebeln; 4 EL Honig; 800 g Karotten; 300 g Karotten; 3 Stk Knoblauchzehen; 1 TL Paprikapulver, edelsüß; 1 TL Paprikapulver, scharf; 1 Prise Pfeffer; 1 kg Putenfleisch; 1 TL Salz

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (26 Stimmen)

Paprikapute mit Schmorgemüse ist ein köstliches Rezept, das Gericht wird mit Honig verfeinert!

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	kg	Putenfleisch
800	g	Karotten
300	g	Champignons
300	g	Karotten
2	Stk	gelbe Zwiebeln
4	EL	Honig
1	TL	Paprikapulver, edelsüß
1	TL	Paprikapulver, scharf
3	Stk	Knoblauchzehen
1	TL	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Einfach Fleisch Gemüse Kartoffeln Pilze Schmoren Karotte

Küchenutensilien

Backblech

Zeit

75 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst das Backrohr bei 190 °C Umluft vorheizen. Gemüse geputzt in mundgerechte Stücke schneiden, Knoblauch halbieren und Fleisch in große Stücke schneiden. Alle Zutaten gut vermengen und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2

Nun alles gleichmäßig auf einem mit Backpapier belegtem Backblech verteilen und ca. 1 Stunde schmoren lassen. Bei Bedarf mit etwas Wasser oder Gemüsesuppe angießen.