Paprikamarmelade

Name: Paprikamarmelade
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 3 EL Kristallzucker; 200 g Paprikaschoten (rot); 0.06 l Wasser; 3 EL Weinessig

von Helga-W, aktualisiert am 05.05.2024

4,0 (14 Stimmen)

Mit diesem Rezept gelingt Ihnen eine herrliche Marmeladenvariante. Die Paprikamarmelade wird Sie verzaubern.

Zutaten für 1 PortionPortionen

200	g	Paprikaschoten (rot)
3	EL	Kristallzucker
3	EL	Weinessig
0.06	l	Wasser

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Schraubglas

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zu Beginn wird der Paprika gewaschen, entkernt und grob geschnitten. Dann wird er zusammen mit den restlichen Zutaten püriert. Das Püree wird anschließend bei geringer Hitze für 20 Minuten gekocht.