Osterkuchen

aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (29 Stimmen)

Saftig, locker und köstlich schmeckt der Osterkuchen, der jedem Backanfänger gelingt. Dieses tolle Rezept sollten Sie probieren.

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 12 PortionPortionen

150 g Zucker
1 Pk Vanillezucker
150 g Mehl
1 Pk Backpulver
4 Stk Eier
150 g Sauerrahm
200 g Karotten
1 EL Butter, zum Einfetten
2 EL Brösel
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Gugelhupfform

Zeit

60 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 50 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zucker, Vanillezucker und Eier einige Minuten schaumig schlagen. Mehl, Backpulver und Sauerrahm unterrühren.

Schritt 2

Die Karotten schälen, fein raspeln und unter den Teig rühren.

Schritt 3

Eine Gugelhupfform mit Butter einfetten, mit Brösel ausstreuen und den Teig einfüllen.

Schritt 4

Den Kuchen bei 180 Grad für 50 Minuten backen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
160
Fett
5 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
26 g

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Kommentare

hexy235
hexy235
Ein gutes Rezept das schnell gebacken ist. Die Zutaten sind einfach und doch sehr gut. Gefällt mir sehr gut!
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