Orangenkuchen

Name: Orangenkuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 0.5 Pk Backpulver; 1 Stk Bio-Orange; 280 g Dinkelfeinmehl; 3 Stk Eier; 180 ml Öl; 150 g Zucker; 2 EL Butter; 2 EL Mehl

von Pesu07, aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (43 Stimmen)

Ein saftiger Orangenkuchen duftet nicht nur herrlich, er schmeckt auch grandios. Das tolle Rezept zum Nachbacken.

Zutaten für 8 PortionPortionen

3	Stk	Eier
150	g	Zucker
180	ml	Öl
1	Stk	Bio-Orange
280	g	Dinkelfeinmehl
0.5	Pk	Backpulver

Zutaten für die Form

2	EL	Butter
2	EL	Mehl

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Kuchen Backen Dessert Orangen Hausmannskost

Zeit

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Kuchenform mit Butter einstreichen und bemehlen. Dann das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

Schritt 2

Nun Dinkelfeinmehl mit Backpulver vermischen. Die Orange waschen, die Schale abreiben, dann die Orange schälen und würfeln.

Schritt 3

In der Küchenmaschine die Eier mit dem Zucker und den Orangenzesten schaumig schlagen. Dann das Öl und die Orangenwürfel langsam unterrühren. Abschließend das Mehlgemisch vorsichtig unterheben.

Schritt 4

Den Teig in die vorbereitete Kuchenform geben und im Backrohr etwa 30 Minuten backen.

Nährwert pro Portion

kcal

445

Fett

27 g

Eiweiß

8 g

Kohlenhydrate

45 g

Autor

Pesu07

User

Kommentare

Billie-Blue am 17.02.2021 um 13:21 Uhr

Dieser Kuchen klingt wieder einmal serh köstlcih. Oragnenkuchen ahbe ich noch nie gemacht. Da ich Ölteig Rezepte bevorzuge, werde ich diesen Kuchen nachbacken. Ist auch recht einfach und schnell in der Zubereitung.

Auf Kommentar antworten