Orange-Cognac-Likör
von hexy235, aktualisiert am 19.07.2026
In der kalten Jahreszeit ein beliebter Likör zum Nachmachen ist dieses wunderbare Orange-Cognac-Likör Rezept.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 400 | ml | Cognac |
| 150 | g | Zucker |
| 3 | Stk | Bio-Orangen (Schale unbehandelt) |
PortionPortionen
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Zubereitung
Schritt 1
Orangen gut waschen und die Schalen in Zesten abschneiden.
Schritt 2
Orangen-Zesten mit dem Zucker vermengen bis es eine Masse ist.
Schritt 3
Diese Masse in ein verschließbares Glas füllen und mit dem Cognac bedecken.
Schritt 4
An einem kühlen, dunklen Ort 3 Monate stehen lassen, dabei immer wieder schütteln.
Schritt 5
Durch ein Tuch filtern und in schöne Flaschen abfüllen.
Nährwert pro Portion
kcal
1.739
Fett
1 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
194 g
Autor
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Kommentare
alpenkoch
das Orange-Cognac-Likör Rezept habe ich jetzt mit Bio-Blutorangen gemacht. Bin schon neugierig wie die Farbe und der Geschmack werden wird
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martha
Verwende gerne Orangenlikör für Desserts und auch beim Backen. Mit Cognac diesen anzusetzen werde ich nun probieren.
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Smiley
Orangenlikör schmeckt uns sehr gut und für Desserts verwende ichh ihn auch. Daher werde ich diesen probieren.
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