Omas Wintersalat

Name: Omas Wintersalat
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Äpfel; 2 EL Essig; 1 EL Öl; 1 Prise Salz; 1 Pk Sauerkraut; 0.5 Becher Sauerrahm; 1 Stk Zwiebel

von Maria-T, aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (41 Stimmen)

Nicht nur köstlich, sondern auch sehr gesund ist Omas Wintersalat. Eine Vitaminbombe für die kalte Jahreszeit.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Pk	Sauerkraut
2	Stk	Äpfel
1	Stk	Zwiebel
0.5	Becher	Sauerrahm
1	Prise	Salz
2	EL	Essig
1	EL	Öl

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit

80 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für Omas Wintersalat zuerst das Sauerkraut gut abtropfen lassen und klein schneiden. Die Äpfel waschen, entkernen und in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. Alles in eine Schüssel geben.