Omas Milchreis

von puersti, aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (12 Stimmen)

Omas Milchreis schmeckt immer. Ein Rezept zum Nachkochen, köstlicher als die Fertigprodukte.

Omas Milchreis

Zutaten für 2 PortionPortionen

0.5 l Milch
100 g Rundkornreis
1 Prise Salz
1 TL Zucker
2 Prise Zimt
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Kochtopf mit Wasser ausspülen, das verhindert, dass sich die Milch anlegt. Die Milch salzen und in die kalte Milch den gewaschenen Reis zugeben. Unter öfterem Rühren das Ganze zum Kochen bringen und den Reis langsam weich dünsten. In Teller anrichten und etwas Zucker und Zimt darüber streuen.

Tipps zum Rezept

  • Für Schokoliebhaber kann der Milchreis auch mit geriebene Schokolade verfeinert werden. Ist der Reis zu dick, einfach etwas Milch dazugeben.

Nährwert pro Portion

kcal
348
Fett
10 g
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
60 g

Autor

puersti
User

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