Omas Kalbragout

Name: Omas Kalbragout
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g Butter; 600 g Kalbsfleisch; 1 EL Mehl; 1 Prise Salz; 1 Schuss Zitronensaft

aktualisiert am 30.04.2024

5,0 (1 Stimmen)

Omas Kalbragout ist einfach in der Zubereitung. Zu diesem Rezept passt sehr gut Reis.

Zutaten für 3 PortionPortionen

600	g	Kalbsfleisch
100	g	Butter
1	Schuss	Zitronensaft
1	Prise	Salz
1	EL	Mehl

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Dünsten Einfach Fleisch Omas Küche Österreich Hausmannskost

Zeit

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für Omas Kalbragout zuerst das Fleisch in kleine Würfel schneiden. Butter in einem Topf zerlassen und das Fleisch darin anrösten. Salzen und mit Zitronensaft beträufeln.