Ofengeschnetzeltes

Name: Ofengeschnetzeltes
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 g Champignons; 100 g Käse (gerieben); 2 EL Kräuter (TK); 1 Prise Pfeffer; 300 g Putenfleisch; 1 Prise Salz; 300 ml Schlagobers; 100 ml Wasser; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 11.08.2025

4,3 (133 Stimmen)

Mit diesem Rezept vom Ofengeschnetzeltes machen sie ihren Kindern eine Freude. Servieren sie dazu Nudeln oder Reis.

Zutaten für 3 PortionPortionen

300	g	Putenfleisch
200	g	Champignons
1	Stk	Zwiebel
300	ml	Schlagobers
100	ml	Wasser
100	g	Käse (gerieben)
1	Prise	Salz
2	EL	Kräuter (TK)
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit

60 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.

Schritt 2

Fleisch in Streifen schneiden. Zwiebel schälen, klein hacken und mit dem Fleisch vermischen. Das Geschnetzelte in einer Auflaufform verteilen.

Schritt 3

Die Champignons putzen, in Scheiben schneiden und über dem Fleisch verteilen. Schlagobers , Wasser, Gewürze und Kräuter vermischen und über die Pilze gießen. Zum Schluss den Käse darüber verteilen.