Obstsalat

Name: Obstsalat
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 160 g Apfel; 340 g Wassermelone; 340 g Weintrauben (hell); 1 Stk Zitrone; 300 g Zwetschken

von puersti, aktualisiert am 18.06.2025

4,7 (3 Stimmen)

Ein frischer Obstsalat ist der ideale Snack für zwischendurch. Ein vitaminreiches Rezept für heiße Tage.

Zutaten für 4 PortionPortionen

340	g	Weintrauben (hell)
300	g	Zwetschken
160	g	Apfel
340	g	Wassermelone
1	Stk	Zitrone

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Obstsalat Obst Sommer 30 Minuten Rezepte

Küchenutensilien

Zitruspresse Schüssel

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

340 g Weintrauben (hell), 300 g Zwetschken, 160 g Apfel

Zuerst das gesamte Obst waschen.

Schritt 2

340 g Weintrauben (hell)

Die Weintrauben halbieren und in eine große Schüssel geben.

Schritt 3

300 g Zwetschken

Dann die Zwetschken halbieren, Kerne entfernen und in Würfel schneiden.

Schritt 4

160 g Apfel

Den Apfel halbieren, das Kerngehäuse entfernen und ebenso kleinwürfelig schneiden.

Schritt 5

340 g Wassermelone

Nun die Wassermelone aus der Schale schneiden und klein würfeln.

Schritt 6

1 Stk Zitrone

Zum Schluss die Zitrone auspressen, den Saft zufügen und alles gut durchrühren.

Schritt 7

Den Obstsalat für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen und durchziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Vorm Servieren mit Rotklee und Gänseblümchen garnieren.
Der Obstsalat lässt sich wunderbar mit Waffeln, Eis oder Crêpes kombinieren.
Optional kann auch etwas Honig oder Joghurt hinzugefügt werden.
Gehackte Minze verleiht dem Obstsalat eine erfrischende Note.

Nährwert pro Portion

kcal

157

Fett

1 g

Eiweiß

2 g

Kohlenhydrate

34 g

Autor

puersti

User

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept