Obstsalat
von Stefan-P, aktualisiert am 11.08.2026
Manchmal sind die simpelsten Dinge die besten! Ein gesunder Obstsalat zum Beispiel! Starten Sie mit diesem tollen Rezept in den Tag!
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Stk | Ananas |
| 4 | Stk | Orangen |
| 2 | Stk | Limetten |
| 4 | EL | Honig |
| 1 | Tasse | Erdbeeren |
| 1 | Tasse | Physalis |
| 1 | Tasse | Weintrauben |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Ananas mit dem Grün der Länge nach halbieren und so aushöhlen, dass die Außenwand nicht verletzt wird. Von der Ananas den Strunk entfernen und das Fruchtfleisch in gleichmäßige Stücke schneiden. Die Orangen und die Limetten auspressen und den Saft mit dem Honig abschmecken.
Schritt 2
Das restliche Obst waschen, kleinschneiden, alles mischen und mit dem Honig-Saft marinieren. In die Ananashälften einfüllen und Limetten-Schale darüber reiben.
Nährwert pro Portion
kcal
405
Fett
1 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
88 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
Silviatempelmayr
Ich brauche auch beim Obstsalat keinen Honig. Die Früchte sind für uns schon süss genug. Man braucht halt Zeit um das Obst kleinzuschneiden.
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jowi59
Als Nachspeise in der heissen Jahreszeit sehr gut und fruchtig. Vielleicht noch einen Löffel Honig drüber für die Naschkatzen. Und immer mit heimischen Früchten der Saison.
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Katerchen
Ich verbessere den Obstsalat gerne noch mit einem Schuss Maraschino oder Limoncello. Dazu kann man separat Amaretti di Saronno reichen.
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