Obstsalat
aktualisiert am 04.04.2026
Hier das wahrscheinlich einfachste Obstsalat-Rezept, das jedoch köstlich schmeckt und sehr gesund ist.
© gkrphoto / Depositphotos.com
Zutaten für 8 PortionPortionen
| 2 | Stk | Bananen |
| 200 | g | Ananas |
| 200 | g | Äpfel |
| 2 | Stk | Kiwi |
| 1 | Stk | Pfirsich |
| 200 | g | Erdbeeren |
| 200 | g | Weintrauben |
| 2 | EL | Heidelbeeren |
| 2 | EL | Himbeeren |
| 0.5 | Stk | Zitrone |
| 0.5 | l | Orangensaft |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
2
Stk Bananen,
200
g Ananas,
200
g Äpfel,
2
Stk Kiwi,
1
Stk Pfirsich
Für diesen fruchtig, köstlichen Obstsalat zuerst das Obst waschen. Bananen, Ananas und Kiwi schälen, Äpfel und Pfirsich entkernen.
Schritt 2
200
g Erdbeeren,
200
g Weintrauben,
2
EL Heidelbeeren,
2
EL Himbeeren
Anschließend das gesamte Obst (auch die Erdbeeren und die Weintrauben) klein schneiden und in eine Schüssel geben. Die Heidelbeeren und Himbeeren ebenfalls hinzufügen.
Schritt 3
0.5
Stk Zitrone
Danach das Obst mit Zitrone beträufeln, damit es nicht braun wird.
Schritt 4
0.5
l Orangensaft
Anschließend Orangensaft darüber gießen, umrühren, mit einem Minzblatt oder mit Zitronenmelisse garnieren und fertig.
Tipps zum Rezept
- Den fertigen Obstsalat in Obstschalen einfüllen und servieren - mit Schlagobers dekorieren.
- Mit Sirup oder Honig kann nachgesüßt werden.
- Ein Schuss Rum oder Likör gibt dem Obsalat eine besondere Note.
- Wer mag, kann in den Obstsalat auch Nüsse oder Rosinen zugeben.
Nährwert pro Portion
kcal
132
Fett
1 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
28 g
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Mit Orangensaft muss ich unbedingt ausprobieren.