Oarweible
aktualisiert am 06.05.2024
Was sich hinter dem Oarweible - Rezept verbirgt: Eine köstliche Nachspeise, die aus Kärnten stammt.
© Gutekueche.at
Zutaten für 6 PortionPortionen
| 500 | ml | Milch |
| 1 | Stk | Ei |
| 2 | EL | Mehl |
| 2 | EL | Zucker |
| 1 | Schuss | Rum |
| 1 | Pk | Rosinen |
| 1 | TL | Zimt |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
PortionPortionen
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Zeit
30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Ein Schuss Rum, Mehl und das Ei müssen zuerst mit etwas Milch versprudelt werden. Der Rest der Milch muss gezuckert werden und danach gekocht.
Schritt 2
Die gerührte Masse wird danach in die gekochte Milch eingerührt und nach zweimaligem Aufkochen in eine große Schüssel umgeschüttet.
Schritt 3
Nach dem Erkalten wird das Oarweible noch mit Zimt und Rosinen verfeinert.
Nährwert pro Portion
kcal
103
Fett
4 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
15 g
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