Nutellaschnitten
Dieser cremige Kuchen wird mit einer dunklen und hellen Masse über einem feinen Teig zubereitet. Das Rezept ist gut portionierbar und schmeckt toll.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 5 | Stk | Eier |
| 250 | g | Zucker |
| 0.125 | l | Öl |
| 0.125 | l | Wasser |
| 100 | g | Nüsse (gerieben) |
| 2 | EL | Kakao |
| 100 | g | Mehl (glatt) |
| 1 | Pk | Backpulver |
Zutaten für die Creme
| 1 | l | Patisseriecreme |
| 4 | Pk | Sahnesteif |
| 3 | EL | Nutella |
| 2 | EL | Staubzucker |
| 4 | EL | Schokoflocken (zum Besträuen) |
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Zeit
75 Min. Gesamtzeit 45 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für die Nutellaschnitten Eier trennen. Dotter, Zucker und Öl schaumig rühren.
Schritt 2
Wasser, Nüsse, Kakao, Mehl und Backpulver einrühren und am Scluss den Schnee unterheben.
Schritt 3
In einem hohen Blech oder einer Pfanne bei 170 Grad ca. 30 min. backen.
Schritt 4
Dunkle Creme: 1/2 Liter Patisseriecreme ca. 1 min glatt rühren. 2 Pkg. Sahnesteif einrühren bis Creme steif ist. Dann 3 EL Nutelle unterheben.
Schritt 5
Helle Creme: 1/2 Liter Patisseriecreme ca. 1 min glatt rühren. 2 Pkg. Sahnesteif einrühren bis Creme steif ist. Dann 2 EL Staubzucker unterheben.
Schritt 6
Den ausgekühlten Boden dann zuerst mit dunkler und dann mit der hellen Creme bestreichen. Mit Schokoflocken bestreuen.
Tipps zum Rezept
- In Schnitten schneiden und servieren
Nährwert pro Portion
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