Nutellaschnitte

Name: Nutellaschnitte
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Pk Backpulver; 5 Stk Eier; 30 g Kakaopulver; 250 g Mehl, glatt; 4 EL Nutella; 0.125 l Öl; 500 g QimiQ; 500 ml Schlagobers; 2 EL Staubzucker; 1 Pk Vanillezucker; 0.125 l Wasser; 200 g Zucker

von Simonelicious, aktualisiert am 09.05.2026

4,4 (279 Stimmen)

Nutellaschnitte

Zutaten für 20 PortionPortionen

5	Stk	Eier
250	g	Mehl, glatt
200	g	Zucker
1	Pk	Vanillezucker
30	g	Kakaopulver
0.5	Pk	Backpulver
0.125	l	Öl
0.125	l	Wasser
500	ml	Schlagobers
500	g	QimiQ
4	EL	Nutella
2	EL	Staubzucker

PortionPortionen

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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Boden Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Öl und Wasser langsam eingießen. Mehl, Kakao und Backpulver vermischen und unterheben. Die Masse auf ein Blech streichen und im vorgeheizten Backrohr bei 160 °C ca. 20 min backen – anschließend auskühlen lassen.

Schritt 2

Für die helle Creme 1 Becher Schlagobers schlagen und separat 1 Becher QimiQ glattrühren und Staubzucker hinzufügen. Mit dem Schlagobers vermischen und auf den Kuchen streichen. Für die dunkle Creme den Vorgang wiederholen. Nutella zu QimiQ geben. Die dunkle Creme auf die weiße Creme streichen.