Nutella Muffins

Name: Nutella Muffins
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 0.5 TL Backpulver; 180 g Butter; 3 Stk Eier; 160 g Mehl; 12 TL Nutella; 30 g Speisestärke; 0.5 Pk Vanillezucker; 140 g Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (259 Stimmen)

Dieses Nutella Muffins Rezept ist total einfach und perfekt als Mitbringsel für Kindergeburtstage!

Zutaten für 12 PortionPortionen

3	Stk	Eier
180	g	Butter
140	g	Zucker
0.5	Pk	Vanillezucker
160	g	Mehl
0.5	TL	Backpulver
30	g	Speisestärke
12	TL	Nutella

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

25 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Als Erstes fetten wir die Muffinform aus und heizen das Backrohr auf 200°C Ober- und Unterhitze vor.

Schritt 2

Nun die Eier schaumig schlagen und mit Butter, Zucker und Vanillezucker zu einem feinen Teig rühren. Erst dann das Mehl, Backpulver und Speisestärke auf die Masse sieben und mit einem Schneebesen vorsichtig unterheben.

Schritt 3

Jetzt in die Vertiefungen der Form je einen Esslöffel Teig füllen, einen Teelöffel Nutella drauf setzen und dann nochmal einen halben Esslöffel Teig darüber geben. Die Muffins 15 bis 20 Minuten backen, dann abkühlen lassen und nach Belieben dekorieren.