Nutella Cupcakes

Name: Nutella Cupcakes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 1 EL Backkakao; 0.5 Pk Backpulver; 100 g Butter; 2 Stk Eier; 260 g Mehl; 250 ml Milch; 2 EL Nutella; 1 Prise Salz; 180 g Staubzucker; 70 g Butter; 150 g Frischkäse, Doppelrahm; 90 g Nutella; 100 g Staubzucker

von Julia-K, aktualisiert am 01.06.2025

4,6 (1.813 Stimmen)

Köstlich sind die Nutella Cupcakes für eine Kinderparty. Das Rezept ist ideal, wenn sie größere Mengen brauchen.

Zutaten für 12 PortionPortionen

260	g	Mehl
1	EL	Backkakao
180	g	Staubzucker
0.5	Pk	Backpulver
1	Prise	Salz
100	g	Butter
250	ml	Milch
2	Stk	Eier
2	EL	Nutella

Zutaten für die Glasur

100	g	Staubzucker
70	g	Butter
150	g	Frischkäse, Doppelrahm
90	g	Nutella

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Nutella Cupcakes zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Muffinform mit Papierförmchen auslegen.

Schritt 2

In einer Rührschüssel das Mehl, Kakaopulver, Butter, Zucker, Backpulver und Salz mit dem Mixer mischen. Unter Rühren zunächst die Milch, dann das Ei und Nutella unterrühren, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.

Schritt 3

Die Masse in die vorbereitete Form füllen und für 20 Minuten im Backrohr backen.

Schritt 4

Für die Glasur: Zucker, Nutella, Butter und Milch gut verrühren und in den Kühlschrank stellen. Wenn die Cupcakes ausgekühlt sind mit der Glasur verzieren.

Tipps zum Rezept

Die Glasur mit einem Spritzsack auf die Cupcakes auftragen und dekorieren.
Sie können die Cupcakes auch noch mit bunten Streusel bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal

352

Fett

16 g

Eiweiß

6 g

Kohlenhydrate

45 g

Autor

Julia-K

Food-Redakteur:in

Kommentare

spicy-orange am 24.06.2016 um 14:21 Uhr

Endlich mal eine einfache und unkomplizierte Glasur mit Nutella, bin schon länger auf der Suche, Die werde ich bald ausprobieren, ich hoffe, sie bleibt bei mir auch schön fest ;)!

Auf Kommentar antworten

Katerchen am 20.11.2022 um 10:21 Uhr

Nutella, dieses Palmöl-Zucke-Gemisch gibt es bei mir in der Küche nicht. Und dann noch mit viel Zucker und viel Butter, gesund ist was anderes.