Nussmuffins

Name: Nussmuffins
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 TL Backpulver; 125 g Butter; 2 Stk Eier; 1 EL Fett für die Form; 125 g geriebene Walnüsse; 150 g Mehl; 100 ml Milch; 1 Prise Salz; 1 Pk Vanillezucker; 150 g Zucker

von hexy235, aktualisiert am 13.03.2026

4,2 (51 Stimmen)

Diese Nussmuffins sind einfach in der Zubereitung, ein Rezept - ideal für Backanfänger.

Zutaten für 12 PortionPortionen

125	g	Butter
150	g	Zucker
150	g	Mehl
2	Stk	Eier
125	g	geriebene Walnüsse
100	ml	Milch
1	Pk	Vanillezucker
2	TL	Backpulver
1	Prise	Salz
1	EL	Fett für die Form

PortionPortionen

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Zeit

45 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Butter mit Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig aufschlagen. Eier und Milch zugeben, Mehl mit Backpulver vermischen und zum Butterabtrieb geben, zum Schluss die Nüsse unterheben.