Nusskämme
von hexy235, aktualisiert am 26.03.2026
Ein einfaches und köstliches Mehlspeisen - Rezept sind diese Nusskämme.
Zutaten für 6 PortionPortionen
| 1 | Pk | Blätterteig |
| 200 | g | geriebene Nüsse |
| 80 | g | Staubzucker |
| 80 | g | Honig |
| 1 | Stk | Eiklar |
| 3 | EL | Rum |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 1 | Msp | Zimt |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | EL | Staubzucker zum Bestreuen |
PortionPortionen
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Zeit
105 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 85 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für die Nussfülle alle Zutaten miteinander vermengen und eine Stunde ziehen lassen. Den Blätterteig ausrollen in 6 Teile teilen, die Ränder mit Wasser bepinseln.
Schritt 2
Die Nussfülle auf die Mitte der Teigstücke geben, zusammen klappen mit dem Teigrad alle 1,5 cm einschneiden.
Schritt 3
Die Teile auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und dabei zum Halbmond auseinander ziehen.
Schritt 4
Im vorgeheizten Rohr bei 180° etwa 25 Minuten goldgelb backen. Auskühlen lassen und mit Zucker bestreuen.
Nährwert pro Portion
kcal
543
Fett
34 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
49 g
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