Nusskämme

von hexy235, aktualisiert am 26.03.2026
4,5 (43 Stimmen)

Ein einfaches und köstliches Mehlspeisen - Rezept sind diese Nusskämme.

Nusskämme

Zutaten für 6 PortionPortionen

1 Pk Blätterteig
200 g geriebene Nüsse
80 g Staubzucker
80 g Honig
1 Stk Eiklar
3 EL Rum
1 Pk Vanillezucker
1 Msp Zimt
1 Prise Salz
1 EL Staubzucker zum Bestreuen
 PortionPortionen
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Zeit

105 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 85 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Nussfülle alle Zutaten miteinander vermengen und eine Stunde ziehen lassen. Den Blätterteig ausrollen in 6 Teile teilen, die Ränder mit Wasser bepinseln.

Schritt 2

Die Nussfülle auf die Mitte der Teigstücke geben, zusammen klappen mit dem Teigrad alle 1,5 cm einschneiden.

Schritt 3

Die Teile auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und dabei zum Halbmond auseinander ziehen.

Schritt 4

Im vorgeheizten Rohr bei 180° etwa 25 Minuten goldgelb backen. Auskühlen lassen und mit Zucker bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
543
Fett
34 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
49 g

Autor

hexy235
User

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