Nuss-Schoko-Kekse
von MaryLou, aktualisiert am 08.06.2025
Ein weihnachtliches Rezept für richtige Naschkatzen sind die köstlichen Nuss-Schoko-Kekse.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 150 | g | Dinkel-Vollkornmehl |
| 1 | Msp | Backpulver |
| 1 | Stk | Ei |
| 60 | g | Rohrzucker (braun) |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 1 | Prise | Salz |
| 60 | g | Butter |
| 60 | g | Kochschokolade |
| 120 | g | Nüsse (gemahlen) |
| 5 | EL | Milch |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
40 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für die Nuss-Schoko-Kekse zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober/Unterhitze vorheizen.
Schritt 2
Dann das Ei mit dem Zucker und dem Vanillezucker in der Küchenmaschine schaumig rühren.
Schritt 3
Die Butter zerlassen und mit der Milch und dem Salz vermengen unter die Eimasse mixen. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und unter die Masse heben.
Schritt 4
Zum Schluss die gehackten Nüsse und die gehackte Schokolade darunter mischen.
Schritt 5
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit 2 Teelöffel kleine Häufchen darauf verteilen. Anschließend im Backofen 10 - 12 Minuten backen.
Tipps zum Rezept
- Den etwas klebrigen Teig kann man auch etwas niederdrücken und rund formen.
Nährwert pro Portion
kcal
1.931
Fett
152 g
Eiweiß
31 g
Kohlenhydrate
124 g
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