Nudeltopf mit Faschiertem
Das Rezept für den Nudeltopf mit Faschiertem ist in nur 30 Minuten zubereitet und schmeckt einfach himmlisch, Ihre Familie wird begeistert sein.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 500 | g | Faschiertes (vom Rind) |
| 2 | Stk | Zwiebeln |
| 3 | EL | Öl |
| 2 | TL | Senf |
| 300 | g | Nudeln |
| 700 | ml | Wasser |
| 3 | EL | Tomatenmark |
| 250 | g | Sauerrahm |
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Zeit
30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Zwiebeln werden geschält, halbiert und feinwürfelig geschnitten. Im Anschluss wird das Öl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzt.
Schritt 2
Dann werden die Zwiebeln im Topf für 5 Minuten glasig angeröstet, nun wird das Faschierte dazugegeben und für weitere 5 Minuten angebraten.
Schritt 3
Danach kommt das Tomatenmark dazu und es wird gut umgerührt. Das Ganze wird mit Salz sowie Pfeffer gewürzt und mit dem Wasser aufgegossen.
Schritt 4
Die rohen Nudeln werden dazugegeben. Jetzt wird der Topf mit einem Deckel zugedeckt und das Gericht wird für 15 Minuten bei mittlerer Hitze gegart.
Schritt 5
Zum Schluss wird der Topf von der Platte genommen und der Sauerrahm wird eingerührt.
