Müslikuchen

Name: Müslikuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Backpulver; 100 g Dörrpflaume; 3 Stk Eier; 100 g Gemahlene Walnüsse; 100 g Haferflocken; 50 g Mandelblättchen; 50 g Mehl; 100 g Rosine; 2 EL Rum; 150 g Staubzucker

von Martina1988, aktualisiert am 23.04.2026

3,0 (4 Stimmen)

Der Müslikuchen schmeckt besonders in der kalten Jahreszeit. Ein Rezept für einen einfachen Weihnachtskuchen.

Zutaten für 12 PortionPortionen

3	Stk	Eier
150	g	Staubzucker
100	g	Haferflocken
50	g	Mehl
100	g	Gemahlene Walnüsse
100	g	Rosine
50	g	Mandelblättchen
100	g	Dörrpflaume
2	EL	Rum
1	TL	Backpulver

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

70 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 50 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Dörrpflaumen klein schneiden. Rosinen und Dörrpflaumen mit Rum vermischen. Eier und Staubzucker schaumig rühren. Haferflocken, Mehl und Backpulver mit einem Schneebesen unterheben. Nüsse, Dörrpflaumen, Mandelblättchen und Rosinen unterrühren.