Muffins mit Nutellakern

Name: Muffins mit Nutellakern
Total time: 30 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 2 TL Backpulver; 125 g Butter; 2 Stk Eier; 135 g Mehl; 80 ml Milch; 12 TL Nutella; 1 Prise Salz; 1 Pk Vanillezucker; 100 g Zucker

aktualisiert am 09.05.2025

4,4 (8 Stimmen)

Das köstliche Rezept Muffins mit Nutellakern erweckt für Liebhaber von Schokolade Freude am Backen und genießen.

Zutaten für 12 PortionPortionen

135	g	Mehl
100	g	Zucker
1	Pk	Vanillezucker
2	Stk	Eier
125	g	Butter
80	ml	Milch
2	TL	Backpulver
1	Prise	Salz
12	TL	Nutella

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Im ersten Schritt die Muffinförmchen vorbereiten und das Backrohr auf 180 Grad (Ober- und Unterhitze) stellen.

Schritt 2

Danach Zucker und weiche Butter abwiegen und gemeinsam mit dem Vanillezucker und den Eiern zu einer cremigen Masse mixen.

Schritt 3

Nun das Mehl, Salz, Backpulver separat abwiegen und anschließend unter die cremige Masse mischen, auch die Milch langsam unterrühren. Dann den Teig gleichmäßig auf die Muffinformen aufteilen.

Schritt 4

Im letzten Schritt je einen Teelöffel Nutella auf die gefüllten Muffinförmchen geben und mit einem Zahnstocher leicht unterrühren. Anschließend kommen die Muffins für ca. 25 Minuten in das Backrohr.