Mozzarella in Öl

Name: Mozzarella in Öl
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 200 g Kirschtomaten; 3 Stk Knoblauchzehen; 1 TL Kräutersalz; 200 g Mozzarella-Bällchen; 300 ml Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 8 Stk Zitronenthymian

aktualisiert am 06.05.2024

3,9 (18 Stimmen)

Mozzarella in Öl ist deal als kleine Zwischenmahlzeit. Das Rezept ist der Klassiker.

Zutaten für 2 PortionPortionen

200	g	Kirschtomaten
200	g	Mozzarella-Bällchen
3	Stk	Knoblauchzehen
8	Stk	Zitronenthymian
300	ml	Olivenöl
1	TL	Kräutersalz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Abwechselnd Paradeiser und Mozzarella-Bällchen in die gereinigten Gläser schlichten.

Schritt 2

Den Knoblauch schälen und grob hacken. Mit den gezupften Zitronenthymian, Pfefferkörner und Salz in die Gläser geben. Mit Olivenöl die Gläser auffüllen.