Mohn-Marzipan-Kuchen
aktualisiert am 06.05.2024
Der Mohn-Marzipan-Kuchen gelingt Ihnen ohne großen Aufwand. Probieren Sie das Rezept gleich aus.
© Gutekueche.at
Zutaten für 12 PortionPortionen
| 150 | g | Butter |
| 140 | g | Kristallzucker |
| 4 | Stk | Eier |
| 200 | g | Sauerrahm |
| 200 | g | Rohmarzipan |
| 150 | g | Mehl (glatt) |
| 1 | Pk | Backpulver |
| 150 | g | Mohn (gemahlen) |
| 150 | ml | Schlagobers |
PortionPortionen
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Zeit
55 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Butter wird mit dem Zucker für 5 Minuten mithilfe eines Mixers cremig geschlagen. Danach werden die Eier stückweise untergerührt.
Schritt 2
In der Zwischenzeit wird das Marzipan mit einer Reibe fein gerieben. Im Anschluss werden alle Zutaten nach und nach unter die Buttermasse gerührt.
Schritt 3
Der Teig wird in eine eingefettete sowie bemehlte Kastenform gefüllt, dadurch bleibt der fertige Kuchen nicht in der Form kleben.
Schritt 4
Zum Schluss kommt die Form für 40 Minuten in den auf 180°C vorgeheizten Backofen.
Nährwert pro Portion
kcal
419
Fett
27 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
34 g
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