Milchschnitten-Muffins
Mit dem Rezept für die Milchschnitten-Muffins wird jede Party zum Highlight. Viel Spaß beim Ausprobieren.
Zutaten für 12 PortionPortionen
| 6 | Stk | Milchschnitten |
| 250 | g | Mehl (glatt) |
| 1 | Pk | Backpulver |
| 1 | Stk | Ei |
| 100 | g | Kristallzucker |
| 130 | g | Butter |
| 2 | EL | Honig |
| 250 | ml | Milch |
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
35 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Milchschnitten werden auseinander genommen und die weiße Masse wird heruntergekratzt und der dunkle Teil wird in kleine Stücke geschnitten.
Schritt 2
Nun werden Mehl, Backpulver sowie die Milchschnittenstücke in einer Schüssel miteinander vermengt.
Schritt 3
Im Anschluss wird die Butter in kleine Stücke geschnitten und mit Ei, Zucker, Honig, Milch sowie der Milchschnittenmasse in einer separaten Schüssel mithilfe eines Mixers glatt gerührt.
Schritt 4
Die Mehlmischung wird nach und nach untergerührt, dadurch können sich die Zutaten besser miteinander vermengen.
Schritt 5
Danach werden die Papierformen in ein Muffinblech gelegt und der Teig wird darin verteilt. Zum Schluss kommt das Blech für 20 Minuten in den auf 190°C vorgeheizten Ofen.
