Milchreis Dessert mit Cranberrys

Name: Milchreis Dessert mit Cranberrys
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Cranberrys; 0.5 l Milch; 125 g Rundkornreis; 100 g Schlagobers; 2 TL Speisestärke; 1 Pk Vanillezucker; 1 EL Zimt gemahlen; 80 g Zucker

von Maria-T, aktualisiert am 20.09.2024

4,3 (9 Stimmen)

Milchreis Dessert mit Cranbeerys und einer Prise Zimt ist ein himmlisches Dessert Rezept für wahre Geniesser.

Zutaten für 4 PortionPortionen

0.5	l	Milch
125	g	Rundkornreis
100	g	Schlagobers
80	g	Zucker
1	Pk	Vanillezucker
2	TL	Speisestärke
3	EL	Cranberrys
1	EL	Zimt gemahlen

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Milchreis Dessert Herbst Kochen Obst Omas Küche Österreich Reis Süßspeisen Winter Cranberry

Zeit

70 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst Milch, Vanillezucker, 4 Esslöffel Zucker und 1 Esslöffel Likör erhitzen und Milchreis hinzufügen. Mit Zimt würzen und die Cranberrys untermengen. Reis etwa eine halbe Stunde köcheln lassen, dabei regelmäßig umrühren.

Schritt 2

Fertigen Milchreis in eine Schüssel füllen mit Folie abgedeckt auskühlen lassen. Zimtstange und Nelken wieder entfernen.

Schritt 3

Danach Schlagobers steif schlagen und vorsichtig unter den ausgekühlten Milchreis heben. Nun in einer Servierschale anrichten und mit Zimt und einigen Cranberrys dekorieren.