Milchkefir mit Jamaika-Thymian und Mädesüß

Name: Milchkefir mit Jamaika-Thymian und Mädesüß
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 1 Stk Apfel (ca. 170g); 2 Zweig Echtes Mädesüß; 6 Bl Jamaika-Thymian (groß); 100 g Joghurt (stichfest); 1 Stk Karotte (ca. 30g); 150 g Milchkefir (selbstgemacht); 1 Msp Steviaextrakt; 1 Prise Zimt; 2 Stk Zwetschken; 1 Stk Jamaika-Thymian Triebspitze; 1 Stk Rotklee

von puersti, aktualisiert am 06.08.2024

2,0 (3 Stimmen)

Dieses einzigartige Rezept für Milchkefir mit Jamaika-Thymian und Mädesüß vereint die probiotischen Vorteile des traditionellen Kefirs mit exotischen Kräutern und Blüten.

Zutaten für 1 PortionPortionen

150	g	Milchkefir (selbstgemacht)
100	g	Joghurt (stichfest)
1	Stk	Apfel (ca. 170g)
2	Stk	Zwetschken
1	Stk	Karotte (ca. 30g)
6	Bl	Jamaika-Thymian (groß)
2	Zweig	Echtes Mädesüß
1	Msp	Steviaextrakt
1	Prise	Zimt

Zutaten zum Garnieren

1	Stk	Rotklee
1	Stk	Jamaika-Thymian Triebspitze

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Frühstück Gesund Obst Wildkräuter Joghurt

Küchenutensilien

Schüssel

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

150 g Milchkefir (selbstgemacht), 100 g Joghurt (stichfest)

Zuerst den selbstgemachten Milchkefir mit Joghurt in eine Schüssel geben.

Schritt 2

1 Stk Apfel (ca. 170g), 2 Stk Zwetschken, 1 Stk Karotte (ca. 30g), 6 Bl Jamaika-Thymian (groß), 2 Zweig Echtes Mädesüß

Dann das Obst und die Karotte waschen. Die Karotte und den Jamaika-Thymian ganz kleinwürfelig schneiden. Den Apfel und die Zwetschken würfelig schneiden. Alles in die Schüssel geben. Die Blüten vom Mädesüßzweig streifen und zwei Drittel davon zufügen.