Milchfarfalan

aktualisiert am 06.05.2024
4,6 (39 Stimmen)

Milchfarfalan sind einfach lecker! Vor allem in Kärnten sind diese Farfalan sehr beliebt. Ein Rezept mit Klasse.

Milchfarfalan
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

200 g Mehl
1 Stk Ei
1 TL Salz
1000 ml Milch
50 g Butter
1 Prise Zimt und Zucker
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Kärnten Billig & Preiswert Dessert Kochen Österreich Urgrossmutter

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Ei, Salz und Mehl müssen zuerst abgebröselt werden.

Schritt 2

Kochen Sie Milch und rühren Sie dann die Farfalan ein. Diese müssen Sie ca. 10 Minuten ziehen lassen. Mit Zimt servieren.

Tipps zum Rezept

  • Dieses Gericht serviert man in Suppenteller!

Nährwert pro Portion

kcal
441
Fett
21 g
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
55 g

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