Mignonschnitten-Bananen-Torte
von Simonelicious, aktualisiert am 06.05.2024
Ein süße Verführung ist dieses einfache Rezept von der Mignonschnitten-Bananen-Torte.
Zutaten für 12 PortionPortionen
| 4 | Stk | Eier |
| 120 | g | Zucker |
| 120 | g | Mehl |
| 4 | Stk | Bananen |
| 200 | g | Schokolade |
| 50 | ml | Schlagobers |
| 250 | ml | Schlagobers |
| 2 | EL | Staubzucker |
| 2 | Pk | Mignonschnitten |
PortionPortionen
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Zeit
60 Min. Gesamtzeit 40 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für den Boden Eier und Zucker schaumig schlagen und anschließend Mehl unterheben. In eine Tortenform füllen und im vorgeheizten Backrohr bei 170 °C ca. 20 min backen, auskühlen lassen.
Schritt 2
Für das Topping Schlagobers fest schlagen und in den Kühlschrank stellen. Die Mignonschnitten grob hacken.
Schritt 3
Für den Belag Schokolade und Schlagobers in einem Kochtopf am Herd schmelzen. Kurz abkühlen lassen und auf Biskuit streichen.
Schritt 4
Die Bananen schälen und schneiden, auf die Torte legen, mit dem Schlagobers bedecken und mit den gehackten Mignonschnitten bestreuen.
Nährwert pro Portion
kcal
318
Fett
16 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
38 g
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