Mignon-Kekse

Name: Mignon-Kekse
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 70 g Butter; 2 Stk Dotter; 0.125 l Schlagobers; 150 g Schokolade; 150 g Staubzucker; 1 Stk Tortenglasur; 1 Stk Zitrone

von Claudia03, aktualisiert am 10.09.2025

5,0 (3 Stimmen)

Ein Mehlspeisen - Rezept ohne Backofen sind diese köstlichen Mignon-Kekse.

Zutaten für 1 PortionPortionen

2	Stk	Dotter
150	g	Staubzucker
1	Stk	Zitrone
0.125	l	Schlagobers
70	g	Butter
150	g	Schokolade
1	Stk	Tortenglasur

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Kekse Einfach Österreich Süßspeisen Geheimrezepte Schokolade

Küchenutensilien

Backblech Mikrowelle

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Dotter, Staubzucker und den Saft und die Schale einer Zitrone schaumig rühren. Schlagobers und die Butter aufkochen lassen und unter die Dottermasse rühren.

Schritt 2

Die Masse noch einmal aufkochen lassen. Die Schokolade in der Mikrowelle erweichen und ebenfalls in die Masse einrühren.

Schritt 3

Anschließend die Masse abkühlen lassen. Auf mit Backpapier ausgelegtes Backblech 1 cm dick aufstreichen, und für ca. 3-4 Stunden sehr kalt stellen. Die Mignonmasse in Stücke schneiden und in erweichten Tortenglasur tunken.