Mettwurst-Eintopf

Name: Mettwurst-Eintopf
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Karotten; 5 Stk Kartoffel; 1 Stg Lauch; 3 Stk Mettwurst; 1 Prise Salz; 1 Stk Sellerie; 1 l Suppe

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (19 Stimmen)

Der Mettwurst-Eintopf ist ein schnelles Gericht. Ein Rezept aus Omas Küche, beliebt bei Große und Klein.

Zutaten für 4 PortionPortionen

5	Stk	Kartoffel
2	Stk	Karotten
1	Stk	Sellerie
1	Stg	Lauch
1	l	Suppe
3	Stk	Mettwurst
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Eintopf Einfach Kartoffeln Omas Küche Österreich schnell Snacks Hauptspeisen Hausmannskost Karotte

Zeit

35 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Karotten, Kartoffeln und Sellerie schälen und klein schneiden. Dann den Lauch waschen und in Röllchen schneiden.

Schritt 2

Nun in einem Topf die Suppe zum Kochen bringen, das Gemüse beigeben und auf mittlerer Flamme garen.

Schritt 3

Wenn die Kartoffeln weich sind, die in Scheiben geschnittenen Mettwurst dazugeben und kurz durchziehen lassen. Vor dem Servieren mit Salz abschmecken.