Melonen-Smoothie

Name: Melonen-Smoothie
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 8 Stk Eiswürfel; 500 g Wassermelone (1/2 Stück); 1 Stk Zitrone (ausgepresst); 2 Stk Holzspieße; 4 Bl Minze (klein); 120 g Wassermelone (Kugeln); 2 Stk Zitronenscheibe

von Simone-H, aktualisiert am 13.06.2024

5,0 (1 Stimmen)

Ein herrlich frischer Melonen-Smoothie ist schon aufgrund seiner Farbe ein muss Rezept. Zum einfachen Nachmachen mit dieser Zubereitung.

Zutaten für 2 PortionPortionen

500	g	Wassermelone (1/2 Stück)
1	Stk	Zitrone (ausgepresst)
8	Stk	Eiswürfel

Zutaten zum Garnieren

120	g	Wassermelone (Kugeln)
2	Stk	Zitronenscheibe
4	Bl	Minze (klein)
2	Stk	Holzspieße

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Standmixer

Zubereitung

Schritt 1

500 g Wassermelone (1/2 Stück)

Das Fruchtfleisch der Wassermelone mit einem Löffel von der Schale lösen und die Kerne entfernen.

Schritt 2

1 Stk Zitrone (ausgepresst), 8 Stk Eiswürfel, 2 Stk Holzspieße

Die Melonenstücke in den Standmixer geben. Eine halbe Zitrone auspressen. Eiswürfel und Zitronensaft zufügen und alles kurz vermixen.

Schritt 3

Für das Topping mit einem Kugelausstecher Melonenkugeln ausstechen.

Schritt 4

120 g Wassermelone (Kugeln), 2 Stk Zitronenscheibe

Nun abwechselnd die Melonenkugeln und die Zitronenscheiben auf einen Holzspieß stecken.

Schritt 5

Den Melonensmoothie auf die Gläser aufteilen und mit dem vorbereiteten Fruchtspieß garnieren.

Schritt 6

4 Bl Minze (klein)

Noch feine Minzblätter hinzugeben und servieren.

Tipps zum Rezept

Wer den Smoothie gehaltvoller haben möchte oder passend zum Frühstück gibt Joghurt oder Lassi hinzu.
Zusätzlich können frische Eiswürfel ins Glas gegeben werden.
Wer keinen Holzspieß hat, kann die Melonenkugeln und die Zitronenscheibe auch direkt ins Glas geben.