Maroni glasiert

aktualisiert am 06.05.2024
4,1 (39 Stimmen)

Das Rezept für glasierte Maroni schmeckt hervorragend zu Wildgerichten, Ente oder Gans.

Maroni glasiert

Zutaten für 4 PortionPortionen

3 EL Zucker
3 EL Butter
750 g Maroni
125 ml Rotwein
125 ml Wasser
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die glasierten Maroni muss zunächst der Zucker und die Butter erhitzt werden. Die geschälten Maroni mit dem Rotwein und dem Wasser vermischen und anschließend zu der Zuckermischung geben.

Schritt 2

Alle Zutaten auf kleiner Hitze solange einkochen lassen bis die Flüssigkeit verdampft ist.

Nährwert pro Portion

kcal
509
Fett
11 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
89 g

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