Maroni glasiert
aktualisiert am 06.05.2024
Das Rezept für glasierte Maroni schmeckt hervorragend zu Wildgerichten, Ente oder Gans.

© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 3 | EL | Zucker |
| 3 | EL | Butter |
| 750 | g | Maroni |
| 125 | ml | Rotwein |
| 125 | ml | Wasser |
PortionPortionen
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Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Für die glasierten Maroni muss zunächst der Zucker und die Butter erhitzt werden. Die geschälten Maroni mit dem Rotwein und dem Wasser vermischen und anschließend zu der Zuckermischung geben.
Schritt 2
Alle Zutaten auf kleiner Hitze solange einkochen lassen bis die Flüssigkeit verdampft ist.
Nährwert pro Portion
kcal
509
Fett
11 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
89 g
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