Marmormuffin

aktualisiert am 09.09.2025
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Saftig, süß, unwiederstehlich sind Marmormuffins. Diese Muffins lieben nicht nur Erwachsene, auch Kinder mögen sie sehr gern. Das Rezept zum Backen!

Zutaten für 12 PortionPortionen

250 g Mehl
2 TL Backpulver
150 g Zucker
2 Stk Eier
250 g Buttermilch
5 EL Kakao
100 ml Öl
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Muffinblech

Zeit

35 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Muffinblech mit Förmchen auslegen.

Schritt 2

Öl, Zucker, Eier und Buttermilch glatt rühren und dann das Mehl mit dem Backpulver vermixen.

Schritt 3

Dann befüllt man die 12 Förmchen mit der Hälfte der Teiges.

Schritt 4

Zu dem restlichen Teig mischt man nun den Kakao dazu.

Schritt 5

Den Teig auf die 12 Förmchen verteilen und im vorgeheizten Backofen bei ca 180° Ober- und Unterhitze etwa 25 Minuten backen.

Nährwert pro Portion

kcal
228
Fett
9 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
32 g

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