Mariniertes Huhn
aktualisiert am 04.05.2024
Dieses marinierte Huhn, asiatisch gewürzt, schmeckt der ganzen Familie. Hier das einfache Rezept, ideal für Kochanfänger.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Stk | Huhn |
| 1 | Stk | Zitronen (Saft) |
| 3 | TL | Sambal Oelek |
| 3 | EL | Zwiebelpulver |
| 1 | EL | Knoblauchpulver |
| 200 | ml | Sojasauce |
PortionPortionen
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Zeit
210 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 200 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für das marinierte Huhn zuerst das Huhn zerteilen, waschen und gut abtrocknen. Die Hühnerteile in eine feuerfeste Form legen. Zitronensaft mit Sambal Oelek, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver und Sojasauce vermengen.
Schritt 2
Das Fleisch für zwei Stunden in die Marinade legen. Das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Schritt 3
Das Fleisch mit Alufolie abdecken und im Backofen 80 Minuten garen. Die letzten 10 Min. Alufolie abnehmen und schön knusprig braun werden lassen.
Nährwert pro Portion
kcal
105
Fett
1 g
Eiweiß
18 g
Kohlenhydrate
3 g
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