Marillenmarmelade mit Kakaonibs

Name: Marillenmarmelade mit Kakaonibs
Prep time: 60 min
Cook time: 180 min
Total time: 240 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 500 g Gelierzucker, 2:1; 2 EL Kakaonibs; 1000 g Marillen, vorbereitet; 1 TL Vanillepulver; 2 EL Zitronensaft

von DIELiz, aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (19 Stimmen)

Ein besonderes Rezept ist diese köstliche Marillenmarmelade mit Kakaonibs. Sie schmeckt köstlich auf frischem Gebäck.

Zutaten für 8 PortionPortionen

1000	g	Marillen, vorbereitet
1	TL	Vanillepulver
2	EL	Kakaonibs
500	g	Gelierzucker, 2:1
2	EL	Zitronensaft

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Schraubglas

Zeit

240 Min. Gesamtzeit 60 Min. Zubereitungszeit 180 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Kakaonibs mit einem Messer in gefällige Stücke hacken. In einer Pfanne ohne Fett, kurz anrösten und aus der Pfanne nehmen.

Schritt 2

Die Marillen waschen, trocknen und die Kerne entfernen (Haut nach Wunsch abziehen). Das Fruchtfleisch klein schneiden oder mit einem Mixstab pürieren. Evt. mit Zitronensaft beträufeln.