Marillenkuchen

Name: Marillenkuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Pk Backpulver; 80 g Butter; 3 Stk Eier; 6 Stk Marillen; 200 g Mehl; 130 g Staubzucker

von Marille, aktualisiert am 16.09.2025

4,1 (19 Stimmen)

Wenn frische Marillen am Markt angeboten werden, dann ist es Zeit für diesen köstlichen Marillenkuchen. Hier das einfache Rezept.

Zutaten für 1 PortionPortionen

80	g	Butter
3	Stk	Eier
130	g	Staubzucker
200	g	Mehl
0.5	Pk	Backpulver
6	Stk	Marillen

PortionPortionen

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Zeit

60 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die weiche Butter zusammen mit dem gesiebten Staubzucker in der Küchenmaschine verrühren und die Eier anschließend einzeln unterrühren. Das gesiebte Mehl mit dem Backpulver vermischen und unter die Buttermasse heben.