Marillencremekuchen

von -michi-, aktualisiert am 18.08.2026
4,3 (80 Stimmen)

Ein herrliches und fruchtiges Rezept für einen Marillencremekuchen. Einfach Nachbacken und genießen. Nebenbei ist dieser Kuchen glutenfrei!

Marillencremekuchen

Zutaten für 12 PortionPortionen

1 Stk Eier
50 ml Milch
100 g Butter
100 g Kochschokolade
130 g brauner Rohrzucker
75 g glutenfreies Mehl

Zutaten für die Creme

250 ml Obers
1 Pk Vanillepuddingpulver
5 Stk Marillen

Zutaten zum Einfetten der Form

2 EL Öl
 PortionPortionen
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Zeit

55 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 180° vorheizen.

Schritt 2

Die Milch zusammen mit dem Butter und der Kochschokolade erwärmen. Dann leicht abkühlen lassen und mit den Eiern und Zucker schaumig rühren. Dann noch das Mehl einrühren.

Schritt 3

Eine Kuchenform für Tortenböden ausfetten und den Teig einfüllen. Dann im Rohr ca 25 Minuten backen. Den Kuchen dann abkühlen lassen.

Schritt 4

Den Obers zusammen mit dem Puddingpulver steif schlagen.

Schritt 5

Die Marillen waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Unter die Obersmischung heben und auf den Tortenboden verstreichen.

Nährwert pro Portion

kcal
283
Fett
19 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
25 g

Autor

-michi-
User

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