Marillen-Nusskuchen
aktualisiert am 06.05.2024
Mit dem Rezept gelingt Ihnen ein schneller und fruchtiger Marillen-Nusskuchen der Ihre Gäste beeindrucken wird.
© Gutekueche.at
Zutaten für 12 PortionPortionen
| 150 | g | Mehl (glatt) |
| 1 | Pk | Backpulver |
| 120 | g | Kristallzucker |
| 120 | g | Butter |
| 100 | g | Haselnüsse (gerieben) |
| 1 | Prise | Salz |
| 2 | Stk | Eier |
| 3 | EL | Eierlikör |
| 500 | g | Marillen |
PortionPortionen
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Küchenutensilien
Zeit
45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Butter wird mit dem Zucker sowie den Eiern in einer Schüssel mithilfe eines Mixers für 5 Minuten schaumig gerührt.
Schritt 2
Danach werden Salz, Backpulver und Mehl untergerührt und für weitere 5 Minuten gemixt. Nun kommen die Haselnüsse sowie der Likör dazu.
Schritt 3
Die Marillen werden gewaschen, halbiert und entkernt. Im Anschluss wird der Teig in eine gefettete sowie bemehlte Springform gefüllt.
Schritt 4
Dann werden die Marillen darauf verteilt und die Form kommt für 30 Minuten in den auf 200°C vorgeheizten Backofen.
Schritt 5
Durch das Backen verdampft der Alkohol und auch Kinder können diesen Kuchen problemlos essen.
Nährwert pro Portion
kcal
243
Fett
15 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
23 g
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Kommentare
hexy235
Die drei Esslöffel Eierlikör spielen für Kinder keine Rolle, denn der Alkohol verdampft, aber der Geschmack bleibt.
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