Marillen-Marmelade mit Vanille

Name: Marillen-Marmelade mit Vanille
Prep time: 65 min
Total time: 65 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 500 g Gelierzucker; 2 kg Marillen; 1 Stk Vanilleschote; 1 Stk Zitrone (Saft)

von hexy235, aktualisiert am 07.07.2026

3,0 (27 Stimmen)

Von feinstem Aroma ist die Marillen-Marmelade mit Vanille. Ein besonders Rezept aus Großmutters Küche.

Zutaten für 8 PortionPortionen

2	kg	Marillen
500	g	Gelierzucker
1	Stk	Zitrone (Saft)
1	Stk	Vanilleschote

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Marmelade Aufstrich Omas Küche Österreich Sommer Einkochen, Haltbar machen Marillen

Zeit

65 Min. Gesamtzeit 65 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Marillen in kochendes Wasser geben, einmal aufkochen, heraus nehmen, kalt abschrecken und den Marillen die Haut abziehen, halbieren und entkernen.