Marillen-Apfelmarmelade

von hexy235, aktualisiert am 24.08.2026
4,0 (47 Stimmen)

Das Rezept von der Marillen-Apfelmarmelade passt als Brotaufstrich, aber auch zum Füllen von Süßspeisen.

Marillen-Apfelmarmelade
© hexy235

Zutaten für 4 PortionPortionen

700 g Marillen (entkernt gewogen)
300 g Äpfel
500 g Gelierzucker 2:1
1 TL Zitronensäure
 PortionPortionen
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Marmelade Apfel Aufstrich Einfach Österreich Einkochen, Haltbar machen Marillen

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Marillen vierteln, Äpfel schälen, entkernen und vierteln, mit Gelierzucker und Zitronensäure vermengen, mit dem Pürierstab pürieren.

Schritt 2

Die Fruchtmasse aufkochen, 5 Minuten sprudelnd kochen lassen. In sterile Gläser füllen und sofort verschließen.

Nährwert pro Portion

kcal
622
Fett
1 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
148 g

Autor

hexy235
hexy235
User

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